En los años ochenta Mar del Plata vivió un proceso virtuoso en lo que respecta a la representatividad de la italianidad, ya que por esos tiempos surgieron diversas asociaciones con el centro de atención puesto en la preservación de las raíces culturales.

En dicho período, más precisamente el 28 de marzo de 1987, y motivada por una convocatoria publicada en el diario local “La Capital”, se realizó una asamblea en la sede del Centro Italiano Marplatense donde se redactó el acta fundacional, quedando de esta manera constituida la Asociación Emilia Romagna de Mar del Plata.

Pocos días después, el 4 de abril de 1987, mediante una asamblea convocada en la fecha de fundación, fueron electos los cargos de la primera comisión directiva, presentando el proyecto de Estatuto y fijando los fines de la nueva organización:

• Promover y estimular relaciones de amistad y conocimiento recíproco mediante reuniones y festivales.
• Tutelar las expresiones culturales y tradicionales.
• Crear secciones que desarrollen actividades de carácter cultural, deportivo, artístico, recreativo, turístico, cooperativismo.
• Impulsar la colaboración tendiente hacia la unificación de la colectividad e inserción en la sociedad.